Vegan sekaná

Sekaná z čočky a pohanky Mňam! Pokud chcete nějakou vyváženou delikatesu na oslavu, sešlost, piknik, nebo třeba jen na cesty, tahle sekaná je ideální volba! Je jednoduchá a vydrží dlouho. Zasytí hodně a chutná skvěle! Těžké se nezamilovat. Je to vlastně sekaná z příběhem. Jednou na silvestra jsem přemýšlela, čím pohostit přátele. Něco sytého, něco…

Tofu v těstíčku

Tofu obalované v cizrnovém těstíčku Obalované tofu, to je jeden z mých prvních oblíbených receptů které jsem při přechodu na veganství připravovala. Ale tehdy jsem ho dělala „tradičně“ v trojobalu. Postupem času jsem recept upravovala, zkoušela jsem různé variace a možnosti. Například tofu „rybí prsty“, tofu ala filé, nebo taky obalované tofu stripsy do tortily…….

Plněné lilky vegan

Zapečené lilky Mám takový dojem, že existují dvě skupiny lidí. Ti co milují lilek a ti, co naopak vůbec. Byla by však velká škoda, kdybyste mu nedali šanci. U lilku stačí vědět, jak ho připravit. Já lilek miluji. Objevila jsem jeho kouzlo a ráda se s vámi podělím! Rada č.1 je lilek před úpravou lehce…